Zaczniemy wykładem teoretycznym, dla wszystkich, którzy języka polskiego nie znają tak samo jak my. A więc OSKOMA, to wbrew pozorom nie jest słowo japońskie. Jest to słowo na wskroś polskie i oznacza "chęć zjedzenia lub wypicia czegoś". "Uczyć jedząc", to nasza nowa misja.
Okazało się, że z popkulturą też jesteśmy na bakier. Żadna z nas nie oglądała ani jednego odcinka programu Top Chef. Żadna z nas nie wiedziała, że finalistą czwartej edycji był pan Adam Adamczak. Za to od niedawna obie wiemy jak dobra jest kuchnia, w której jest szefem.
We're beginning with a little lecture. 'Oskoma' sounds like a japanese word but actually it's polish. It means 'a desire to eat or drink something'.
It came out that we are not following pop culture. We had no idea that the chef of that restaurant is a finalist od Top Chef tv show - Mr Adam Adamczak. But now we know how good is the cuisine he creates.
adres internetowy: www.facebook.com/restauracjaoskoma
adres nieinternetowy: ul. Mickiewicza 9, Poznań, Poland
