Graham's, czyli Porto w Porto...

...Chociaż nie do końca w Porto. Większość producentów wina ma swoje siedziby w Vila Nova de Gaia - mieście, które turyści często uznają za dzielnicę Porto. Tymczasem warto wiedzieć, że Porto to miasto położone nad prawym brzegiem rzeki Douro. Przechodząc przez słynny most Ponte Luis I, który jest jednym z bardziej rozpoznawalnych mostów świata, znajdziemy się w innym mieście - Vila Nova de Gaia - mieście winem płynącym! 

Tym razem postanowiłyśmy udać się do siedziby Graham's, która jest chyba najpiękniejszym miejscem do spróbowania Porto. 

...Not entirely Porto. Most of wine porto manufacturers are located in Vila Nova de Gaia - the city often considered by tourists as a district of Porto. Actually, it's worth to know that Porto is on the right bank of the Douro river. Crossing the famous bridge Ponte Luis I, one of the most distinguishable bridges all over the world, we will reach other city - Vila Nova de Gaia - a land of wine!

Adres internetowy: www.grahamsportlodge.com

Adres nieinternetowy: Rua do Agro 141, 4400-281 Vila Nova do Gaio, Portugal

Szyldy producentów win widziane są już z Porto, zarówno w dzień, jak i w nocy. To znacznie ułatwia trafienie do celu.

Signs of wine manufacturers are visible already from Porto, both during the day and the night. It makes reaching the destination much easier.

Pintxos, czyli małe kanapki przygotowywane na tysiąc sposobów i serwowane na zimno lub ciepło. Wybór ogromny! Co jedna, to ładniejsza. Później okazało się, że za wyglądem idzie także smak. Na zdjęciu pintxos w wersji serowej. Lewa: ser pleśniowy, konfitura żurawinowa i orzeszki piniowe. Prawa: serek kremowy z ziołami i chorizo.

Pintxos, small sandwiches prepared on thousand ways and served warm or cold. A huge variety! They were both good-looking and tasty. In the picture there are pintxos with cheese. On the left: blue cheese and pine nuts. On the right: creamy cheese with some herbs and chorizo

Lewa: pasztet z ryby zawinięty w plasterek ogórka. Prawa: ser, tym razem w słodkim wydaniu, z owocami leśnymi.

On the left: a fish pâté wrapped in cucumber slice. On the right: a cheese, but in a sweet version, with forest fruits. 

Pierwsze wytrawne porto jakiego udało nam się spróbować. Mimo, że w nazwach poprzednich widniało słowo "dry", miały one niewiele wspólnego z winem wytrawnym. Ale taki urok Porto - ciężkie, słodkie i mocne.

The first dry porto wine we've ever tried. Despite we were drinking some porto wines with word "dry" in its names, they were still sweet. But that's the charm of porto wine - heavy, sweet and strong.

Miłośnicy wytrawnych win znajdą tu coś dla siebie. Wina z winnic z regionu Douro są wyjątkowo dobre. W końcu tradycja produkcji tego trunku jest tu stara jak świat i mocno pielęgnowana.

Amatours of dry wines can find something for themselves here. The wines from vineyards of Douro region are exceptionally good. Well, the tradition of manufacturing this alcohol is as old as a hills here.

Piękne, klimatyczne wnętrze. Idealne do długich rozmów przy winie. Stylowe połączenie drewna i czerni idealne podkreśla charakter miejsca.

Beautiful and atmospheric interior. Proper for the long conversations over wine. Stylish combination of wood and black emphasizes the character of the place.

Bar, który w przeciwieństwie do restauracji czynny jest cały sezon. Głównym elementem wystroju są półki uginające się pod sporą ilością butelek Porto.

Bar is open all the year. The main element of interior design are shelves weighted down with a large amount of Porto bottles.

Restauracja poza sezonem jest niestety nieczynna, jednak wygląda jakby była gotowa na przyjecie gości.

 Unfortunately, the restaurant is open only seasonally. However, it looked ready to welcome guests.

Widok z okna na zjawiskowe Porto, jedno z najbardziej charyzmatycznych miast w jakim miałyśmy przyjemność przebywać.

View over the Porto - one of the most impressive cities we had pleasure to spend time in.

Za wielkimi przeszkleniami duże drewniane beczki, które nie są tylko ozdobą. W nich naprawdę przechowuje się wino! 

Behind a huge glazing there are big wooden barrels. They are not only a decoration. The wine is kept inside them.

Graham's to miejsce, które trzeba odwiedzić będąc w Porto. A Porto to jedno z miast, które trzeba odwiedzić przynajmniej raz w życiu. Jeśli ktoś nie ma jeszcze planów na wakacje to polecamy wyjazd do Portugalii. Do kraju, który skradł nasze serca i do którego wracać będziemy z wielkim sentymentem.

Graham's is the place you have to visit being in Porto. And Porto is one of the cities you have to visit at least once in a lifetime. If you still don't have your holiday plans, we recommend trip to Portugal. The country which has stolen our hearts. We will always return here with great fondness.